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内容
11日は殆ど何もしなかったから、12日の仕事内容
1階で調理・2階で販売

とりあえず準備がないとこは、9:30開店
こっちは、買いだしとダシを取るからまだ・・・
1階にいる調理の人が準備できれば開店

11日は11時で12日はスムーズで10時開店

開店する前も何人か「やってますか?」とか聞かれた


開店待ってる間2階の方は、受付5人・運ぶの2人・店内3人でそれぞれ準備
ぅちは、店内で食券あずかり・箸渡して・席を覚えた
もう1人の女子は、飲み物を氷水のおけから出して・拭いて渡す
残りの男子は暇だったから宣伝に回った

開店してそれぞれ仕事して、暇なときはしゃべってって感じ
10:00~11:00は50食って、ゆっくりペースだったけど
お昼時のピークは、調理が間に合わない・席が足りない・1人じゃ誰が先に来たかわかんなくなる
番号札作ればと後悔・・・。

11:30頃になると午後の人も手伝ってくれたけど
誰も席覚えてないのか、運ぶ人が来ると
「○○さん!つぎどこー?」(○○は、ぅちの苗字)
って、言われて休憩する暇がない・・・。
午後の人は「休んでいいよ」って言うけど
運ぶ人は「つぎどこ?」って、聞いてくるから結局閉店までいた

10:00に開店して1:00に200食完売した!!
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志保

Author:志保



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青葉城西(松花岩国) / 岩泉一 /

今季アニメ
東京喰種 / 月刊少女野崎くん / ばらかもん / 魔法科高校の劣等生



*此処*
2009/05 開設
2007/09 移転前の記事




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